Какаото е универсална напитка за студения сезон. Децата и възрастните го харесват, може да бъде много калоричен и доста диетичен. В студена сутрин топлата напитка може да ви помогне да се затоплите и да се освежите. Е, след вечеря няма нищо по-хубаво от халба горещо какао с бисквитки в тесен семеен кръг.
Необходимо е
- - какао на прах;
- - мляко или сметана;
- - захар или мед;
- - ванилин;
- - канела;
- - бита сметана;
- - ликьор;
- - блат;
- - настърган шоколад.
Инструкции
Етап 1
Има много рецепти за приготвяне на какао. Можете да приготвите диетична напитка във вода или да сварите много калорично какао в мазно мляко. Вкусен десерт с бита сметана и блата се приготвя за деца, докато възрастните могат да се поглезят с напитка с добавен алкохол. Изберете подходящата за вас опция. Имайте предвид, че е по-добре да не пиете какао непосредствено преди лягане - тонизира и има вероятност просто да не можете да заспите.
Стъпка 2
Не пропускайте да опитате класическото какао с мляко. Правилно приготвената напитка няма нищо общо с течността, която се излива от големи саксии в детската градина. Пригответе малка тенджера с дръжка или кафеварка. В него изсипете 2 супени лъжици какао на прах, добавете 3 чаени лъжички захар. В отделна купа загрейте чаша мляко със съдържание на мазнини най-малко 3,5%. Ако харесвате по-калоричната опция, можете да използвате сметана вместо мляко. Изсипете 2-3 супени лъжици горещо мляко в какаото и разтрийте старателно, за да не останат бучки. Добавете останалото мляко, разбъркайте и оставете сместа да заври.
След като млякото заври, намалете котлона и гответе какаото за не повече от 2 минути при непрекъснато разбъркване. Готовата напитка трябва леко да се сгъсти и да стане напълно хомогенна. Изсипете какао в предварително затоплени халби с тежки стени и поднесете с тесто или домашно приготвени бисквити.
Стъпка 3
Децата много обичат какаото с бита сметана. Изсипете напитката, приготвена според основната рецепта, във висока чаша, без да добавяте 2-3 сантиметра до ръба. Изцедете отгоре бита сметана от консерва, поръсете с настърган шоколад или смлени ядки. Върхът на десерта може да бъде украсен с блат - това е вид блат. Сервирайте с чаена лъжичка и хартиена кърпа.
Стъпка 4
Възрастните трябва да опитат също толкова вкусната версия с добавяне на алкохол. Пригответе какао, изсипете го във висока стъклена чаша с дръжка. Добавете супена лъжица Cointreau или Baileys към всяка чаша. Сервирайте след вечеря със сухи бисквити и сламка.
Стъпка 5
Не обичате мляко и захар? Сварете какаото във вода и го подправете с мед, или изобщо пропуснете подсладителя. Неподсладеното какао ще бъде подправено от настърган горчив шоколад, добавен към готовата напитка. Вместо шоколад, можете да опитате канела - какаото ще придобие нов, много оригинален вкус. Е, за тези, които не могат да консумират лактоза, си струва да приготвят какао със соево мляко. Продуктът ще се окаже абсолютно диетичен. Това какао трябва да се сервира за закуска - то ще ви зареди с енергия за целия ден.
