Правилно приготвена, тази напитка ще се превърне в любима за цялото ви семейство. Истинско какао с мляко може бързо да се приготви сутрин за закуска, а вечер да се превърне във вкусен десерт с разбита сметана и подправки.
Необходимо е
- - натурално какао на прах;
- - мляко;
- - захар.
Инструкции
Етап 1
Намерете всякакви прибори, подходящи за кипене на мляко. Изсипете необходимото количество натурално какао на прах на дъното (две супени лъжици на чаша) и захар (по желание, две до три чаени лъжички на чаша). Смесете добре тези съставки, опитайте се да счупите всички бучки с лъжица.
Стъпка 2
Загрейте млякото и го добавете към какаото, така че да покрива само праха. Разбъркайте тази маса и се уверете, че не са останали бучки. Разбийте сместа, докато какаото се разтвори напълно. Изсипете останалото горещо мляко и отново разбъркайте с лъжица.
Стъпка 3
Сега какаото с мляко трябва да се свари. За целта оставете сместа да заври, намалете огъня и я оставете да къкри още няколко минути. По време на целия процес на готвене разбърквайте какаото с лъжица, стигайки до дъното на съда. Това ще предотврати залепването и слепването му.
Стъпка 4
Уверете се, че млякото не "изтича". Ако смесите какаото старателно по време на процеса на приготвяне, готовата напитка ще се окаже плътна и вкусна.
Стъпка 5
Има и друга рецепта за тази напитка. В съда за готвене се налива малко вода, тя трябва напълно да покрива дъното. Оставете го да заври и добавете мляко във водата. В друг контейнер смесете какаото и захарта.
Стъпка 6
Добавете малко вода към какаото и разбъркайте добре сместа. Правете това, докато се образува гъста и хомогенна маса. Смесете мляко и какао. За целта при непрекъснато разбъркване изсипете ароматната смес в млякото. Сварете получената маса, намалете огъня и оставете за около три минути.
Стъпка 7
Има рецепти за създаване на по-екзотична какаова напитка. Можете да добавите ванилия на върха на ножа към чаша с готова напитка. За да направите какаото с разбита сметана, изсипете половин чаша от напитката. Комбинирайте пудрата захар и сметаната и след това добавете една супена лъжица от тази смес в чаша.
Стъпка 8
По време на етапа на приготвяне на какао, където се смесва с мляко, можете леко да промените рецептата за напитката. Добавете половин чаена лъжичка какаово масло към една чаша. Това ще направи напитката още по-вкусна, но по-питателна! За да добавите подправка към какаото, добавете към него малко розов пипер.
