Името "балтийски чай" при първото четене предизвиква асоциации с някакъв ароматен и пикантен чай. При първото запознаване с тази напитка се оказва, че това изобщо не е чай, а алкохолен коктейл, който за първи път е приготвен и консумиран в началото на миналия век.
Труден коктейл
Първото споменаване на балтийския чай датира от годините на Първата световна война. Тогава този коктейл възникна пред трудни битки и големи човешки загуби.
Но произходът на името вероятно е потънал в забрава. Има само предположения, според които коктейлът е станал балтийски заради смелостта и смелостта на моряците от известния флот.
Битките в Тихия океан бяха нечовешки, много бойци, естествено, изпитваха ужасно чувство на страх. Тогава командирите на военните отряди започнаха да смесват кокаин в алкохола за бойците. Вярно е, че там, където са успели да го получат, все още остава неразгадано.
Ефект
Коктейлът беше направен, преди всичко, за да притъпи чувството на страх. След като изпи само една чаша такава отвара, боецът почувства прилив на сили, забрави за съня и умората и също стана безстрашен. В това състояние войниците отишли да се бият с враговете. В допълнение, тази алкохолна напитка притъпява усещанията за болка и предотвратява болковия шок в случай на наранявания. Това свойство на балтийския чай дава възможност на военните хирурзи да използват напитката като анестезия по време на полеви операции.
Модерна рецепта
Сега името Балтийски чай не означава наркотик, а алкохолен коктейл с примес на различни подправки, в някои случаи с добавяне на наркотични вещества. Най-често тази напитка се приготвя от някакъв вид ром, предимно висок. Те също така използват висококачествено отлежало вино. Към чая се добавят ром и вино. Захарта, както и лимонът и портокалът се слагат в същата смес.
Така в чайника се поставят филийки пресен лимон и портокал. След добавяне на захар към тях, сместа се раздробява старателно и се разбърква. Виното и ромът се смесват до получената консистенция в равни пропорции. Цялата тази смес се загрява в чайник над огъня, но не се оставя да заври.
Балтийският чай остава в историята до голяма степен благодарение на Виктор Пелевин, който описва рецептата за приготвянето му в романа "Чапаев и празнота".
Към горещата алкохолна смес се добавят сухи чаени листа, едролистни или дребнолистни. Тук се поставят и различни подправки и подправки, по-специално канела, карамфил, индийско орехче и ванилия. След това коктейлът се оставя да се вари за 10-15 минути, след което се сервира в чайник. Този коктейл има много мощен ефект, трябва да имате силно сърце, за да го приемете.
