Почти всички са "в приятелски отношения" със смесителя. Но тук има блендер, един вид подобрена версия на миксера, който предизвиква недоумение за някои. Първото нещо, което трябва да имате предвид, е, че миксерът и пасаторът имат много общи черти. Те могат да се използват за смесване на коктейли, приготвяне на картофено пюре и разбиване на кремове. И основната разлика е следната: смесителят смесва само течност и смесителят също знае как да смила твърд, дори лед.
Необходимо е
-
- Блендер
- капацитети
Инструкции
Етап 1
Ако имате неподвижен блендер (блендер за кана или блендер за стъкло), тогава можете да правите коктейли, да правите картофено пюре и сосове, да разбивате сметана и яйца, да смесвате тесто и полутечно тесто и да нарязвате лед.
Комплектът включва само един нож, няма други приставки. Не всички модели имат два ножа (нормални и за лед).
Бурканът на блендера има чучур за лесно наливане. Никога обаче не пълнете каната до ръба!
Стационарният пасатор работи особено добре с меки плодове. Неудобно е да използвате блендер за нарязване на лук, чушки, билки - всичко е напръскано по стените.
Стъпка 2
Ако имате ръчен пасатор, т.е. дълги "пръчки" с двуостриеви ножове отдолу, тогава вие сами трябва да вземете купата, в която е най-удобно да потопите такъв пасатор. Устройството трябва да се държи през цялото време в ръка. Колкото по-дълго работи, толкова по-хомогенно и фино се смила.
Този пасатор има малки количества храна, включително лук, чесън, билки, ядки и смесва картофено пюре и сосове. Ръчният пасатор прави най-доброто за малки порции, така че е незаменим при приготвянето на бебешка храна.
Ръчният пасатор не е способен да нарязва красиво зеленчуци и плодове - само „нарязва“и ги превръща в смес.
Стъпка 3
Ако имате блендер с допълнителни приставки (многофункционално устройство като „миксер-миксер“, „мулти-комплект“, „мини-комбайн“и др.), Тогава не забравяйте, че той работи на принципа на потопяем блендер, т.е. устройството трябва да се държи в ръка и колкото по-дълго работи, толкова по-фина е сместа.
Блендер с допълнителни приставки може да има множество скорости на въртене. Наличието на различни контейнери позволява по-хигиенична обработка на продуктите.
Този пасатор запазва функциите на ръчен пасатор, т.е. нарязване и смесване на зеленчуци и плодове, ядки и подправки и приготвяне на картофено пюре. Приставката за бъркане ви позволява да правите теста, кремове и смутита. Някои пасатори от този тип могат да смачкат лед. Той обаче не може да изцежда сок или да прави кайма.
