Котлетът е световноизвестно ястие. Вкусно, сърдечно и здравословно. Най-деликатните телешки или телешки котлети ще се харесат на всеки.
Необходимо е
- - 200 г месо (пулп)
- - ½ бр. яйца
- - 30 г лук
- - 20 г олио за пържене
- - 150 г картофи
- - 30 г плодове
- - 35 г масло или 75 г сос
- - сол, черен пипер, пресни билки
Инструкции
Етап 1
Котлетът е световноизвестно ястие. Вкусно, сърдечно и здравословно. Най-деликатните телешки или телешки котлети ще се харесат на всеки.
Стъпка 2
Вземаме пулпата от телешко или телешко месо два пъти, преминаваме през месомелачка заедно с лука, слагаме сол, черен пипер, сурово яйце и разбъркваме, докато се образува хомогенна маса.
Стъпка 3
Разделете готовата маса на плоски торти и поставете кайма във всяка плоска торта.
Стъпка 4
За да приготвите кайма, нарежете на ситно твърдо яйце, добавете лук, сол, черен пипер и разбъркайте всичко добре.
Стъпка 5
От сладкишите с месо започваме да извайваме котлети под формата на кръг.
Стъпка 6
Котлетите трябва да се намажат със сурово яйце, да се овалят в ситно нарязан бял хляб, да се запържат във фритюрник с дълбока мазнина, след което да се поставят във фурната за кратко.
Стъпка 7
Поставете готовите котлети върху филия препечен хляб, поднесени с картофи, консервирани плодове, украсете с билки.
Стъпка 8
Преди сервиране парче масло се поставя върху котлета или доматеният сос се сервира отделно.
