Морските водорасли са много здравословен продукт, който се консумира предимно от жители на райони, разположени в близост до морето. В днешно време водораслите са популярни в различни части на нашата планета. Водораслите могат да действат като основна съставка в супите и салатите, придавайки им пикантен вкус.
1 вариант за салата
Ще имаш нужда:
- консерви от водорасли 2 кутии,
- консерви калмари 1 кутия,
- ориз 100 г,
- среден лук 2 бр.,
- копър зелени
- 1 консерва маслини,
- моркови 2 бр.
Отворете буркан с консервирани калмари. Нарежете го на малки ивици. Отворени буркани с водорасли. Налейте вода в тенджера, когато водата заври, добавете ориз. Сол. Варете на тих огън 20-30 минути. Уверете се, че оризът не се разпространява. След като оризът се свари, го наклонете в гевгир и под студена вода.
Нарежете лука на ситно и запържете в масло, добавете щипка захар и соев сос. Сварете морковите, охладете и направете малки риби. Направете очите на рибите от черен пипер. Съставките на марулята могат да се смесват с майонеза или на пластове. Украсете с водорасли, риба, билки, маслини.
2 вариант за салата
Ще имаш нужда:
- консерви от водорасли 2 кутии,
- филе от тихоокеанска херинга 100 г,
- картофи 2-3 бр.,
- лук 1 бр.,
- чесън 3 скилидки.
Сварете картофите и ги нарежете на ивици или ги настържете на едро ренде. Нарежете лука на ситно. Нарежете филето от херинга на кубчета. Добавете водораслите. Изцедете чесъна. Внимателно смесете всичко с майонеза. Украсете като в 1 салата.
3 вариант за салата
Ще имаш нужда:
- консерви от водорасли 2 кутии,
- месо 300 г,
- картофи 3 бр.,
- яйца 4 бр.,
- крушка,
- топено сирене 100 г,
- чесън 3 скилидки,
- сол.
За 3 версии на салатата сварете месо, яйца, картофи. Нарязваме всичко на тънки ивици. Яйца, картофи и сирене могат да бъдат настъргани на едро ренде. Добавете водораслите. Изцедете чесъна. Посолете малко. Смесете всичко с майонеза или го сложете на слоеве. Остава да украсите салатата и можете да я поднесете на масата.
