Тостовете са препечени парчета хляб, което не е най-популярното ястие в Русия, за разлика от Америка и някои европейски страни. Всъщност това е доста приятна и много лесна за приготвяне закуска, която може да се направи за закуска в обикновен делничен ден и да допълни празничната трапеза.
Обикновена тостова питка
Не може да бъде по-лесно. Необходимо е да нарежете всяка питка (нарязана, френска) на филийки с дебелина около сантиметър и да ги изпържите в тиган в растително масло. Можете също да го запечете в сух тиган, след което след това трябва да сложите малко масло върху всяко парче - то ще се разтопи и ще направи вкуса на препечен хляб по-приятен.
Препечен хляб от ръжен хляб
Принципът на готвене е същият - нарязва се на хапки, запържва се със или без масло. Вкусът е различен (за някои, може би и за по-лошо), но за любителите ще се справи добре. Освен това тази опция е по-добра за тези, които следват фигурата - ръженият хляб е по-малко калоричен и ако изключите маслото, тогава ястието се оказва доста диетично.
Чеснов хляб
Можете да изпържите филийки хляб в олио, в което скилидките чесън са били загрявани преди, това ще придаде пикантен аромат и лек аромат на чесън. За по-богата вкусова палитра чесънът може да бъде смлян и оставен в тигана, докато хлябът е препечен. Основното нещо е просто да не го преекспонирате на огън, така че да няма изгорени частици.
Яйчен тост
Яйчен пържен хляб е по-популярен в нашата родина от другите опции, предлагани тук. Готвенето му също не е никак трудно. Необходимо е да разбиете няколко яйца, добавете сол и любимите си подправки и, като потопите филийки хляб в получената смес, го изпържете. Можете да добавите малко мляко или сметана към разбитите яйца - това ще направи вкуса по-мек, а хляба по-мек.
Тост с паста за готвене
Готовите прости тостове могат да се разпространят с нещо вкусно, а опциите за това „нещо“са ограничени само от вашето въображение и финансови възможности. Ето само няколко от възможните пасти за разнасяне:
- топено сирене с билки (босилек, копър, магданоз)
- извара с майонеза и чесън
- заквасена сметана с настърган кашкавал
- шоколадова паста
- разбита сметана с плодови парченца
Всяка паста трябва да се намаже върху препечен хляб директно или кратко (20 минути) преди употреба. В противен случай хлябът ще се насити с течност и омокря. Красиво декорираните филийки препечен хляб с апетитни макарони могат да бъдат достойно допълнение към празничната трапеза, като същевременно се отделят минимум усилия.
