Патладжанът е вкусен зеленчук, често използван в диетична храна поради ниското си съдържание на калории. Освен това се препоръчва да се консумира зеленчук за профилактика на сърдечно-съдови заболявания. Можете да отглеждате патладжани на територията на лятната вила.
Покълващи семена
Трябва да започнете да отглеждате разсад в края на февруари. Семената на патладжаните трябва да се мариноват, като се използва 1% разтвор на калиев перманганат. За дезинфекция семената се поставят в марля и се потапят в течност за 25-30 минути. След това се измиват в течаща вода.
Семената са жилави, затова се препоръчва да се обработват с борна киселина след офорт, като се приготвя разтвор от 0,5 g от веществото и литър вода. Семената се държат в разтвор за един ден.
Приготвените семена се увиват с мокри кърпички, поставят се в чинийка и се поставят в найлонов плик. След 4-5 дни ще се излюпят кълнове.
Подготовка на разсад
За да се получат разсад, патладжаните се засаждат в хартиени чаши или малки пластмасови контейнери на дълбочина 1,5-2 см. За да се отглеждат успешно патладжани, почвата се състои от 75% торф и 25% дървени стърготини. Почвата се полива с леко розов разтвор на калиев перманганат два часа преди презасаждането на покълналите семена.
След като са засели семената, те се поръсват отгоре с рохкава почва и не се поливат. Контейнерите са покрити с полиетилен. Разсадът се появява на 4-5-ия ден. Ако са засадени сухи семена, ще отнеме около 10 дни, за да изчакате разсад.
След това филмът се отстранява от контейнерите и кълновете се прехвърлят на добре осветено хладно място с температура 18 градуса.
Как да трансплантирате патладжани в земята
Разсад с 10 листа на възраст 70-80 дни се счита за готов за трансплантация. Тъй като патладжанът може да се отглежда само в топла почва, трябва да изчакате, докато почвата се затопли до 20 градуса. Оптималното време за засаждане на открито е края на май.
Място за засаждане се избира през есента. Земята трябва да се затопли добре. Само домати и чушки могат да растат до патладжаните. През есента почвата се изкопава, а през пролетта се разхлабва на дълбочина 10-12 см. Ако пролетта е суха, е необходимо внимателно да се пролее почвата.
Органичните торове се внасят под патладжани в размер на 2-6 кг на 1 кв. М. От минералните торове са за предпочитане калий и азот. Една трета от торовете се внасят по време на предсеитбената обработка на почвата. Останалото - през периода на залягане и формиране на плодове.
Дупките се поставят на разстояние 25-30 см с пътеки от 45-50 см. След засаждане на разсад дупките се покриват със суха почва. Поливането се извършва на всеки 2-3 дни. По време на вегетацията почвата периодично се разрохква и плевелите се унищожават. При недостатъчно поливане и замръзване патладжаните могат да хвърлят всички цветя.
Премахнете патладжана, когато достигне тъмно лилав цвят, като отрязвате плодовете с нож или ножици за подрязване заедно с дръжката.
