Fudge е вид ирис. Това ястие се счита за традиционен английски деликатес. Има много рецепти за приготвянето му. Можете да готвите фъдж не само с блат, но и със стафиди, захаросани плодове, ядки или сушени плодове.
Необходимо е
- - 50 г лешници
- - 20 г масло
- - 150 г млечен шоколад
- - 150 г черен шоколад
- - коняк
- - 1/2 кутия кондензирано мляко
- - 100 г блат
Инструкции
Етап 1
Смелете шоколада с ренде или просто го начупете на малки парченца. Разтопете детайла на водна баня и смесете с кондензирано мляко. Смесете добре съставките.
Стъпка 2
Добавете две супени лъжици ракия и масло към шоколадовата маса. Поставете отново сместа на водна баня и изчакайте, докато всички съставки се разтворят напълно, при непрекъснато разбъркване.
Стъпка 3
Добавете нарязани лешници и блатове към шоколадовата заготовка. Поставете шоколадовата смес във форма или изсипете в няколко малки контейнера. Можете да използвате например широки очила или очила.
Стъпка 4
Поставете детайла в хладилника за няколко часа. Изчакайте сместа да се втвърди, извадете я от формата и нарежете на порции.
Стъпка 5
Освен това можете да излеете разтопен шоколад върху козината или да поръсите с пудра захар.
