Ако остане по-малко от час до непланираното пристигане на гостите, можете да ги изненадате с необичайна закуска под формата на бисквитки с бекон и сирене, които ще изискват най-простите храни.
Необходимо е
- - 250 мл мляко;
- - 150 гр. сланина;
- - 260 гр. брашно;
- - 1,5 чаена лъжичка бакпулвер;
- - щипка лют червен пипер;
- - половин чаена лъжичка сол;
- - 75 гр. масло;
- - 250 гр. Сирене Чедър (може да се използва всяко твърдо сирене).
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната до 200С.
Стъпка 2
Нарежете бекона на много тънки филийки и запържете до хрупкавост.
Стъпка 3
Смелете много фино готовия златист бекон.
Стъпка 4
Втрийте сиренето на ситно ренде.
Стъпка 5
В купа смесете брашно, бакпулвер, сол, черен пипер и масло.
Стъпка 6
Добавете сирене, бекон и мляко.
Стъпка 7
Замесете тесто и го разточете с дебелина 1 см.
Стъпка 8
С резачка за бисквитки изрежете бисквитките и ги подредете върху лист за печене, покрит с хартия за печене.
Стъпка 9
Поставяме предястието във фурната за 15 минути.
