Рецепта за салата Funchose за всички любители на китайската, корейската и японската кухня. Подготвя се бързо и лесно.
Необходимо е
- -1 пакет funchose
- -1 пакет подправки с фунчоза
- -1 прясна краставица
- -150 г корейски моркови
- -1 звънец
Инструкции
Етап 1
На първо място, ние подготвяме funchose. За да направите това, залейте юфката с вряла вода в удобен съд, така че всички юфка да са покрити с течност. Оставяме за 3-5 минути.
Стъпка 2
По това време краставицата и чушките са мои. Нарязваме краставицата на специална ренде за корейски салати, ако няма такава, тогава се опитваме да нарежем краставицата на тънки ивици. На звънеца, внимателно почистете сърцевината със семена, също го нарежете на тънки ивици.
Стъпка 3
Можете да определите готовността на фунчоза по цвят: когато юфката е готова, тя става прозрачна. Изцеждаме водата от фунчоза. Измиваме фидето с чиста вода. Това се прави така, че при охлаждане юфката да не се слепва в една трудно отделяща се бучка. За по-голямо удобство нарежете дългите юфка на по-къси филийки направо в контейнера с нож. Добавете нарязани зеленчуци и корейски моркови към леко охладената юфка, разбъркайте. Добавете подправка за funchose, разбъркайте отново. Оставете да се вари около 2 часа. Салата с фунчоз е готова.
