Водата е най-загадъчното и най-необичайното вещество на планетата. Именно в него се ражда животът и всички живи организми на Земята се състоят от вода поне с 50%. Следователно трябва да пиете чиста вода всеки ден, за да компенсирате загубите си.
Водата е най-важният компонент на всяка жива клетка. С неговия дефицит се нарушават метаболитните процеси на клетъчно ниво, настъпва дисбаланс на солта и клетката просто умира. Следователно водата е не само полезна, тя е жизненоважна за човешкия организъм.
Нервна система
Нервната система, по-специално мозъкът и гръбначният мозък, е 85% вода. Водата обаче постоянно се губи, отделя се от тялото, така че нейните загуби трябва незабавно да се попълнят. Недостигът на вода в нервните клетки се проявява почти веднага: възниква болка, често много силна. Понякога рязкото и силно главоболие е само сигнал за дехидратация и при такава болка няма да помогне аналгетик, а 1-2 чаши чиста питейна вода.
За да се отървете от главоболие, раздразнителност и умора, за да поддържате максимална ефективност и устойчивост на стрес на нервната система, трябва да пиете поне 5 чаши вода дневно.
Хранене и прочистване
Соли, микро- и макроелементи, както и някои витамини се разтварят бързо и добре във вода. В тази форма всички тези вещества се доставят много по-лесно и бързо до клетките, осигурявайки нормален клетъчен метаболизъм и пълноценното функциониране на организма като цяло. Липсата на вода предизвиква истински глад в клетките и тъканите, поради което те започват да отмират. Хроничната дехидратация и масивната клетъчна смърт водят до преждевременно стареене на кожата, така че тези, които се грижат за външния си вид, не трябва да забравят за водата.
Освен полезни вещества, отпадъчните продукти от клетките се разтварят и във вода: шлаки, токсини, баластни вещества. Те се екскретират с потта и урината, поради което тялото се прочиства и не се отрови от собствените си метаболити.
Също така водата участва пряко в терморегулацията, липидния метаболизъм и регулирането на храносмилателния тракт. Между другото, липсата на вода в тялото може да причини хроничен запек и те, както знаете, не само причиняват различни възпалителни заболявания на червата, но и водят до интоксикация на тялото.
Как и колко да се пие
Трябва да се каже, че само чистата питейна вода е полезна за организма. Соковете, чайовете, кафето и други напитки се възприемат от храносмилателната система като храна и съответно се усвояват, без да се попълва дефицита на течности. Следователно трябва да пиете чиста вода, най-малко 1,5-2 литра на ден.
Водата трябва да бъде пречистена, но не дестилирана или преварена, тъй като при дестилация и кипене тя губи полезни соли и елементи. По-добре е да се пие преди хранене или 1-2 часа след него. Не трябва да пиете веднага след хранене, тъй като водата разрежда стомашния сок и по този начин влошава процеса на храносмилане.
