Гостите неочаквано са дошли при вас, но не знаете кое ястие да сложите на масата? Направете горещи сандвичи с проста и изискана рецепта. Вашите гости ще бъдат приятно изненадани.
Необходимо е
- - магданоз
- - 4 скилидки чесън
- - сметана
- - Слънчогледово олио
- - 100 г масло
- - 2 червени чушки
- - сулгуни сирене"
- - нарязан хляб
- - соев сос
- - сол
- - млян черен пипер
- - мащерка
- - 2 чинийки
- - дъска за рязане
- - нож
- - супена лъжица
- - фолио
Инструкции
Етап 1
Нека подготвим съставките за първия тип сандвичи: нарязваме на ситно магданоза, три сирена на едро ренде, три 2 скилидки чесън на ситно ренде. Вземете купа и смесете в нея сирене, чесън, накълцани билки, добавете 50 г масло и 3 с.л. л. заквасена сметана, напълнете сместа със слънчогледово олио и разбъркайте всичко добре. Взимаме нарязан хляб и върху него с дебел слой разстиламе масата.
Стъпка 2
Нека подготвим съставките за втория вид сандвичи: Печем 2 чушки във фурната, 3 скилидки чесън на ситно ренде. Нарежете изпечените чушки на малки кубчета и ги сложете върху чинийка. Добавете настърган чесън, 50 г масло към пипера, напълнете масата с растително масло и разбъркайте всичко добре. Тази смес трябва да се подправи с мащерка за аромат, сол и черен пипер. При желание масата все още може да се подправи със соев сос. Получената смес трябва да се разнесе върху парчета хляб.
Стъпка 3
Загряваме фурната до температура от 200 градуса, с режим "грил". Разстиламе 2 вида сандвичи върху лист за пържене, предварително покрит с фолио, и поставяме във фурната. Печем сандвичите, докато питката стане златисто кафява, което е около 10-15 минути.
