Горещите сандвичи са най-добрият отговор на много въпроси: какво да сготвите за закуска, какво да дадете на детето на училище с вас, как да нахраните група приятели. Те са много лесни за приготвяне и имат вкус като любимата на всички пица. След като сте усвоили прости рецепти, можете да бъдете креативни във всяко ново ястие, съчетавайки любимите си съставки. Резултатът винаги ще ви радва!
Сандвич - "пица"
Това е най-простата и традиционна версия на горещите сандвичи. За да го направите, намажете филийки хляб с кетчуп с добавяне на малко количество майонеза. Отгоре поставете филийки шунка, наденица или колбаси, след което поръсете обилно с настърган кашкавал.
Поставете сандвичите върху лист за печене и поставете във фурна, загрята до 180 градуса за 5-10 минути, докато сиренето се разтопи напълно.
Горещи яйчни сандвичи
Поставете широки парчета хляб в тиган, намазан с малко рафинирано растително масло и сложете на слаб огън. Парчета шунка могат да се поставят в същия тиган.
В друг тиган счупете яйцата - по едно за всеки сандвич - добавете сол на вкус и сложете на слаб огън, покрито с капак.
Когато дъното е леко кафяво, обърнете го от другата страна. Поставете парчетата шунка отгоре, поставете яйцата върху шунката, които по това време са почти готови. Покрийте тигана с капак и оставете да къкри, докато дъното му покафенее.
Сандвичи с горещо месо
За сандвичи с горещо месо са подходящи предварително приготвени котлети, кюфтета, яхния или пържено месо от всякакъв вид - всичко, което е останало недовършено и има риск да изчезне в хладилника. Вместо месо можете да вземете пържено или варено филе от риба.
Намажете парчетата хляб с кетчуп. Отгоре се нарязват тънко нарязани лукови пръстени. Нарежете пълнежа от месо на плоски филийки и загрейте в тиган, след което сложете сандвичи. Отгоре се нарязват филийки сирене, нарязани на тънко, а след това още една филия хляб, също намазана с кетчуп (кетчуп надолу).
Поставете сандвичите върху лист за печене и поставете в предварително загрятата фурна за пет минути, докато сиренето омекне. Не преекспонирайте; не е необходимо пълно топене на сиренето.
Горещи сандвичи с шампиньони
Следващите две рецепти за горещи сандвичи, както и за хора, които предпочитат вкусни и обилни ястия без месо.
Нарежете измитите гъби на тънки (около 2 мм) филийки и запържете в тиган, докато омекнат. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Намажете хляба с майонеза. Отгоре се нарязват тънко нарязани лукови пръстени, след това пържени гъби. Поръсете с настърган кашкавал и поставете върху тава за печене. Поставете във фурна, загрята до 180 градуса за 5-7 минути, докато сиренето се разтопи.
Горещи сандвичи с картофи
Обелете 1-2 картофа, изплакнете и настържете на едро ренде. Пържете в растително масло до полуготовност, добавяйки лук, сол и черен пипер на вкус.
Намажете хляба с кетчуп. Смесете картофите с малко майонеза и сложете отгоре. Поставете във фурна, загрята до 180 градуса и печете около 10 минути, докато картофите омекнат.
