Необичайно вкусни, леки и лесни за приготвяне плоски хлебчета. Тях
можете да го изядете, като го навиете на руло или да завиете пълнежа. Такива торти са подходящи за ядене в дните на православния пост, а също така, поради факта, че тестото не съдържа животински продукти, това ястие ще се радва на вегетарианци и вегани.
Необходимо е
- - гореща вода - 300 мл;
- - брашно - 540 г;
- - растително масло - 4 супени лъжици;
- - сол - 1 ч.л.;
- - зелен лук - 1 връзка.
Инструкции
Етап 1
Комбинирайте пшенично брашно и средно смляна сол в голяма купа.
Към тази суха смес добавете растително масло и веднага изсипете гореща, прясно преварена вода и бързо замесете меко тесто.
Стъпка 2
Навийте постното сладкиши на топка на топка на масата и покрийте с купа.
Оставете на стайна температура, под купа, за 20 до 30 минути.
Стъпка 3
След посочения период от време вдигнете купата, разделете тестото на 16 - 20 части.
Стъпка 4
Навийте всяко от получените парченца постно сладко тесто на кок и след това разточете на тънка, 1 - 2 милиметрова плоска торта.
Стъпка 5
Нарежете на ситно зеления лук. Един голям куп пресен зелен лук трябва да направи 1,5 чаши нарязани зеленчуци. Поръсете готовия лук върху тортилите и навийте първо на руло и след това
увийте всяко руло с охлюв.
Стъпка 6
Навийте охлювите обратно на плоски сладкиши. След това печете в сух тиган от едната и другата страна.
Стъпка 7
Сервирайте горещи постни тортили с всеки сос, който харесвате. Можете също така да увиете плънката в постни китайски тортили. Това могат да бъдат варени картофи, гъби, всякакви пресни зеленчуци.
