Витаминна салата, на която можете да се насладите дори по време на пост. Рецептата е проста и в същото време необичайна, защото една от съставките е минералната вода. Приготвяне на хрупкава салата.
Прекрасно витаминно ястие за тези, които се грижат за здравето си и поддържат форма. Вкусна салата с цвекло и зелена ябълка. Приготвя се лесно и лесно.
Какво ви трябва, за да направите хрупкава салата:
- ябълка - 1 бр. (за тази салата е по-добре да изберете кисел сорт);
- лук - 2 бр. (можете да използвате лук или червено);
- варено цвекло - 1 бр.;
- оцет - 1 с.л. л.;
- слънчогледово олио с мирис - 2 с.л. л.;
- тиха минерална вода - ½ чаша;
- сол, черен пипер - на вкус.
Как да си направим хрупкава салата
Нарежете лука на пръстени. Ако използвате лук, тогава го залейте с вряла вода и веднага го потопете в студена вода, така че да стане по-малко остър, но да остане хрупкав. Червеният сладък лук може да бъде просто нарязан. Измийте ябълката, отстранете семената и нарежете на малки ивици с кората. Обелете вареното цвекло, нарежете на ивици, сложете в купа за салата, добавете ябълката, лука и разбъркайте. Подправете салатата с оцет, слънчогледово олио, сол и черен пипер. След това е необходимо да излеете минерална вода без газ в купата за салата и да охладите за една нощ. Това ще маринова салатата и ще я направи много хрупкава. Можете да приготвите салата сутрин, тогава тя ще бъде готова до вечерта.
