Лесни за приготвяне тестени изделия с огромен брой полезни свойства и абсолютно невероятен вкус.
Необходимо е
- - Сладък червен пипер (среден размер) - 3 бр.
- - Лук лук - 2 бр.
- - трохи за хляб - 1/2 с.л.
- - Орехи (ядки) - 3/4 с.л.
- - Чесън - 2-3 зъба.
- - зехтин - 5-7 с.л. л.
- - лют пипер - 2 бр.
- - Лимонов сок - 1/2 бр.
- - сок от нар - 2-3 с.л. л.
- - Захар - 1 с.л. л.
- - сол (на вкус) - 1 ч.л.
- - Зира - 1/2 ч.ч.
Инструкции
Етап 1
Загрейте фурната на 180 градуса. Премахнете семената и преградите от люти чушки. Разрежете на две половини, сложете върху лист за печене и поставете във фурната. Гответе 13 минути.
Стъпка 2
Изсипете зехтина в тиган, сложете на силен огън. Чесънът и лукът се нарязват на ситно и се поставят в тигана. Пържете до златисто кафяво.
Стъпка 3
Смелете зърна кимион. Обелете чушките, приготвени във фурната.
Стъпка 4
Поставете всички съставки в блендер, с изключение на олио и лук. Включете пасатора.
Стъпка 5
Добавете лука и чесъна от тигана заедно с олиото. Включете отново пасатора.
Стъпка 6
Сервирайте със сирене моцарела, след като поръсите пастата с билки.