Няма значение какво е предизвикало интереса към готвенето - желанието да станете професионален готвач или да бъдете виртуоз във вашата кухня, тази наука ще трябва да се изучава. Курсове, книги, видео уроци и експертни съвети ще ви помогнат да овладеете теоретичната база и да разберете нюансите. Но за да станете истински майстор, трябва да тренирате усърдно.
Инструкции
Етап 1
Запишете се за клас по готвене. Те ще ви позволят да преминете през реалния учебен процес с лекции, практически упражнения и изпити. Най-голямото предимство на курсовете е видимостта и постоянното присъствие на учителя, под чието неуморно наблюдение можете да научите как да правите истински шедьоври: от салати до сватбени торти. Курсовете са разделени на различни категории, в зависимост от подготвеността на студентите, а също така се различават по тяхната продължителност и съответно разходите. Ако обаче има възможност да черпите знания от квалифицирани специалисти, струва си да изберете тази опция.
Стъпка 2
Купувайте готварски книги от различни видове. Ако изобщо няма умения за готвене, желателно е първоначално да е ръководство за самообучение. Дайте предимство на местната традиционна кухня, най-важното е да се докопате и да разберете най-общо основите. Впоследствие ще се окаже, че се преминава към екзотични варианти за ястия и сложни рецепти. Върхът на майсторството ще бъде овладяването на производството на необикновени сладкарски изделия.
Стъпка 3
Обърнете внимание на програмите за готвене. Това е доста популярна посока и много канали излъчват авторски програми или дори тематични предавания през целия ден. Именно тези програми могат да бъдат полезни, разкривайки тайните или важните нюанси на готвенето. За да завладеете хората с вашите умения, трябва безупречно да готвите традиционни и познати ястия на всички, както и да овладеете пикантни и необичайни новости. Тази симбиоза ще установи основата на авторитета на готвача и ще засили позицията на новатора.
Стъпка 4
Регистрирайте се в тематични общности на различни социални мрежи. Това е наистина уникално място, където можете да овладеете всичко, което искате. Често в такива групи се излагат поетапни рецепти с подробно обяснение и последователност от действия. Албумите съдържат снимки на ястия, съставки и описания на рецепти. Някои ентусиасти дори създават видео уроци, където е показан не само процесът на готвене, но са описани характеристиките, които влияят на крайния резултат. Безспорното предимство на този метод на обучение е възможността да зададете въпрос и да получите отговор на него онлайн. Обикновено такива общности са многобройни, така че винаги ще има такива, които могат да коментират публикацията и да дадат необходимите съвети.
Стъпка 5
Попитайте гостите си за техните предпочитания. Най-добрият начин да зарадвате и спечелите славата на велик готвач е да приготвите любимите си ястия за човек. Отначало стриктно се придържайте към рецептата и определеното количество съставки. И докато натрупвате опит, започнете да експериментирате с нови вкусове, променяйте компонентите и тяхното съотношение, използвайте подправки и необичайни добавки. Впоследствие ще се окаже, че създавате свой собствен уникален кулинарен стил!
