Печените картофи в мултикукър са необичайно вкусни и апетитни. Може да се приготви цяло, да се пече със сирене или да се направи с месо и гъби. Нито едно от тези ястия няма да се срамува да бъде поднесено на празничната трапеза.
Цели картофи на фурна
За печене в бавен котлон вземете малки картофени клубени. Почистете ги и ги измийте. Загрейте мултикукъра, изсипете малко растително масло в купата, поставете картофите. Посолете го, добавете подправка на вкус. Поръсете картофи с растително масло, затворете капака на мултикукъра, задайте режим "Печене" за 50 минути.
За да покафенеят картофите от всички страни, след половин час програма отворете капака на мултикукъра и обърнете картофите.
Поставете сварените печени картофи в дълбока купа, залейте с разтопено масло, поръсете с фино нарязани билки, ако желаете.
Печени картофи със сирене в бавен котлон
Много бързо в бавна печка можете да готвите печени картофи със сирене. Вземете 1 кг картофи, 3 колбаса, 50 г твърдо сирене, 1 чаена лъжичка подправки (провансалски билки), ½ чаена лъжичка сух чесън или 2 пресни скилидки, 2 супени лъжици. растително масло, 1 чаена лъжичка сол.
Обелете и измийте картофите, нарежете ги на тънки филийки и ги поставете в купата на мултикукъра. Добавете растително масло, чесън, черен пипер, провансалски билки, сол и разбъркайте. Настържете сиренето и поръсете върху картофите. Задайте режим "Печене" на 1 час на интервали от 20 минути, за да се разбърква храната по време на готвене. Добавете нарязаните колбаси десет минути преди готвене.
Рецепта за печени картофи с месо и гъби
За картофи, печени с месо и гъби, ще ви трябват: 1-1, 2 кг картофи, 500 г всяко месо, 300 г пресни гъби, 200 г заквасена сметана, 100 г сирене, 1 домат, 1 глава лук, 2 с.л. соев сос, сол, билки, подправки за месо - на вкус.
Измийте и нарежете месото на малки парченца, сложете ги в купа, добавете две супени лъжици заквасена сметана, същото количество соев оцет, сол и подправки от месо, разбъркайте и оставете за 2 часа. Обелете и нарежете лука на половин пръстени. Измийте гъбите и ги нарежете на филийки. Налейте растително масло в купата на мултикукъра. Запържете лука и гъбите до полуготовност в режим "Фрай".
Пригответе картофите, нарежете ги на филийки. Поставете запържения лук и гъбите от мултикукъра, сложете половината от нарязаните картофи в купата. Разредете заквасената сметана с малко вода, добавете към нея подправки. Посолете картофите, покрийте със заквасена сметана, сложете слой мариновано месо, върху него - слой картофи, който също трябва да се осоли. Нарежете доматите на филийки и ги поставете върху картофите, добавете билки и настъргано сирене.
В края на програмата можете да оставите ястието в мултиварка за 30 минути в режим „Загряване“.
Затворете мултикукъра, като зададете режим за печене за 50 минути. Готовото ястие се получава толкова добро, колкото в тенджера под налягане.
