Райска ябълка (латински Diospyros) е многосеменна зрънце, произхождащо от Япония, отглеждано също в Турция, Бразилия и САЩ. Често се нарича „фурмова слива“, „зимна череша“или „китайска праскова“заради необичайния си външен вид и стягащ сладко-кисел вкус. Много хора обичат да пируват с тези оранжеви плодове през зимата, без да знаят, че понякога сочната пулпа може да причини значителна вреда на организма. Преди да купите „храна на боговете“на пазара (и по този начин думата Diospyros е преведена от латински), трябва да разберете кой няма право да яде райска ябълка, независимо дали членовете на домакинството, особено малките деца, имат алергии или индивидуална непоносимост.
За да разберете кой и защо не трябва да яде райска ябълка, струва си първо да изучите състава и полезните свойства на това многосемено зрънце. В действителност, при липса на противопоказания, само един сочен плод е в състояние да осигури на организма въглехидрати и витамини с 25%, което е важно в случай на недостиг на витамини, поддържане на строга диета или сериозно заболяване.
Характеристики и състав
Райската ябълка е сезонно зрънце, което е на рафтовете в Русия от средата на есента. Повечето го купуват още с настъпването на зимните студове, когато богатият стягащ вкус става по-слабо изразен. Мнозина знаят и за полезните свойства на пулпа, ядлива кора.
Един зрял плод съдържа половината от дневната стойност на аскорбинова киселина, а също така съдържа витамини, танини, минерали, пектин, растителни влакна и антиоксиданти. Бета-каротинът в портокаловите плодове подобрява зрението, магнезият с калий, калцият имат положителен ефект върху работата на сърцето, повишавайки еластичността на стените на кръвоносните съдове и разреждайки твърде дебелата кръв. Накълцаната кора, напоена с мляко, помага на пациентите с хипертония да намалят кръвното налягане. Също така, хурмата, при редовна употреба, повишава нивото на хемоглобина, ускорява възстановяването от пневмония и хроничен бронхит.
Поради своите полезни свойства, зрънцето е включено в диетата при лечението на дихателната система, зрението, сърдечно-съдовата, храносмилателната и пикочно-половата системи. Но въпреки ползите, това може да навреди и на човешкото здраве. Има категории хора, които не могат да ядат райска ябълка в големи количества (повече от едно парче на ден) или които нямат право да ядат както незрели, така и зрели оранжеви плодове.
Вред за здравето
Сочната портокалова хурма, ползите и вредите от която не са известни на всеки, понякога причинява здравословни проблеми. Това се случва особено често при ядене на неузрели плодове, които са твърде стягащи в устата. Танинът, който не е имал време да изчезне поради незрялостта на пулпата и кората, причинява проблеми с храносмилането, чревна обструкция, продължителен запек и болки в корема при много хора.
Също така вредата от хурмата се проявява при различни заболявания.
1) със захарен диабет. Мнозина се интересуват от това дали е възможно за диабетици да се хранят, защото тя съдържа много въглехидрати и захар. Лекарите казват, че е забранено за инсулинозависими пациенти. Въпреки това, при строг контрол на глюкозата, понякога можете да изядете 100 g пулп за диабет тип 2. Диабетиците тип 1 не могат да ядат категорично райска ябълка.
2) С гастрит с висока киселинност. Тиаминът в хурма подобрява функцията на червата само при пациенти в ремисия. При гастрит в остра форма танините на плодовете само ще донесат вреда, отслабвайки секреторната функция на стомаха.
3) С панкреатит. Можете да ядете малко количество по време на ремисия. При остър панкреатит хурмата е противопоказана, тъй като панкреасът ще функционира с претоварване, а тининът ще провокира тежък запек.
4) При язва на стомаха. Незрелите плодове могат да причинят повишена болка, запек, чувство на тежест в стомаха, особено ако има не само пулпа, но и кора.
Кой не трябва да яде райска ябълка
Лекарите и учените чрез експериментални експерименти са открили кой не трябва да яде райска ябълка. Основното противопоказание се отнася до неузрели плодове със силно стягащо действие. Възниква пълна забрана с диагнози като:
- чревна обструкция;
- адхезивно заболяване;
- чести запек;
- захарен диабет тип 1;
- алергия;
- непоносимост;
Райската ябълка също е противопоказана за деца на възраст под 3 години, до 7-8 години, може да се дава с повишено внимание. Не можете да ядете плодове веднага след операция по време на всяка операция и на гладно, особено с кората. Между храненията с морски дарове, риба и употребата на портокалова сочна каша трябва да минат поне 3 часа.
