Хормонът на радостта, серотонинът, се произвежда в тялото, когато определени храни се консумират постоянно. Смята се, че серотонинът е отговорен за доброто настроение, така че е полезно да знаете как се произвежда този хормон и какви храни ще ви помогнат да го получите.
Как се произвежда серотонин?
Протеинът в организма се разпада на аминокиселини, които след това се абсорбират в кръвта. Една от аминокиселините, триптофанът, насърчава производството на серотонин. На свой ред сладкото (глюкозата) насърчава проникването на триптофан в епифизата, където се произвежда серотонин. Много хора забелязват, че след сладък зъб настроението се подобрява, но те свързват това с удоволствието от яденето, въпреки че това не е вярно. Също така, производството на серотонин се улеснява от слънчево време, поради което при без слънце е важно да се обърне внимание на храни, които обогатяват тялото с този хормон.
Добро настроение и хормонът на радостта
С оптимално ниво на серотонин в тялото, човек изпитва повдигане: той се чувства енергичен, енергичен и готов да „премести планини“. Има обаче и обратна връзка. Така че, ако човек има усилие на волята да поддържа добро настроение, тогава производството на серотонин в организма ще се увеличи. И човек, свикнал с негативизъм, ще трябва да яде много „приятна“храна за производството на серотонин. Това заключение е направено от учени в областта на психосоматиката.
Списък на "храни за радост"
- Млечни продукти, с извара и сирене;
- Банани;
- Боб;
- Дати (могат да се сушат);
- Смокини (могат да се сушат);
- Сливи;
- Домати;
- Елда;
- Просо;
- Шоколад;
- Чай;
- Кафе;
- Портокали;
- Гъби;
- Мазни риби.
