Почти всички съставки за рула и суши са доста скъпи. Те се продават в супермаркети в специализирани секции на азиатската кухня или в избрани тематични магазини. Как можете да спестите от закупуването им?
Една от основните съставки на рула и суши са водораслите. Най-често се използва нори. Без тях ще бъде невъзможно да придадете на рулата правилната форма и да запазите пълнежа вътре. Освен това обсъжданата съставка има висока цена. Всъщност има няколко начина да спестите пари и да купите водорасли нори евтино.
Първо, големите опаковки са много икономични. Например, пакет с 50 листа от водорасли ще бъде с 1/3 по-евтин от закупуването на тази съставка в малки опаковки. Но този метод е подходящ само за онези готвачи, които доста често приготвят суши и ролки.
На второ място, водорасли нори могат да бъдат поръчани от многобройни китайски сайтове. Именно там те са много по-евтини, отколкото в руските магазини. За азиатците това е позната кулинарна съставка, която не е нещо екзотично, следователно цената й е подходяща. Вярно е, че покупката в този случай ще трябва да изчака средно 3 седмици.
Трето, потърсете чинии с водорасли в аптеката. Често именно в аптеките, за разлика от специалните кулинарни секции на супермаркетите, водораслите се продават на ниска цена като източник на йод. Вярно е, че за това ще трябва да заобиколите няколко точки, за да намерите необходимия продукт.
