Ако гостите неочаквано дойдат на чай, а домакинята има само сладко на масата, не трябва да се отчайвате. Само за 5-7 минути можете да замесите бисквитеното тесто върху сладко руло, което се пече около 10 мин. Всичко е готово - изсипете тестото върху тава за печене, изпечете тънка кора, намажете с пълнеж и завийте в тръба, след което се нарязва на парчета с желания размер. Никой няма да има време да погледне назад, когато на чинията ще се появят ароматни порционни рула с кондензирано мляко, конфитюр или гъсто сладко. Тази рецепта е истински спасител от секцията „бързане“или „гости на прага“.
Необходимо е
- - чаша брашно;
- - половин чаша захар;
- - 3 пилешки яйца;
- - 1 чаена лъжичка бакпулвер;
- - гъсто сладко, конфитюр или варено кондензирано мляко за пълнежа;
- - пудра захар за поръсване на рулото.
Инструкции
Етап 1
Разбийте яйцата в купа, разбийте с вилица или размахване до побеляване.
Стъпка 2
Добавете пясък и бакпулвер, разбъркайте.
Стъпка 3
Добавете брашно при разбъркване, замесете не твърде дебело тесто.
Стъпка 4
Разстелете лист пергамент по дъното на листа за печене, като направите ниски страни на хартия, изсипете тестото от купата в листа за печене. Препоръчително е да направите слой с дебелина около 1-1,5 cm.
Стъпка 5
Печете 5-7 минути във фурната при 190-200 градуса, като готовността се определя от появата на златиста коричка.
Стъпка 6
Намажете повърхността на тънка кора с конфитюр или конфитюр, конфитюр, наличен у дома.
Стъпка 7
Завийте тортата на руло, като внимателно го отделите от пергамента. Прехвърлете в чиния, поръсете отгоре с пудра захар, ако желаете, нарежете на порции рула, тънки парчета.
