Златистожълтият ликьор от шипка е приятна тръпчива напитка с фин аромат на портокал и канела. За да приготвите този ликьор, плодовете с подправки трябва да се вливат с водка и да се разреждат със захарен сироп.
Необходимо е
- - 500 г шипки;
- - 1,5 литра водка;
- - 400 мл захарен сироп;
- - канелена пръчица;
- - кора от половин портокал.
Инструкции
Етап 1
Можете да използвате замразени шипки в тази рецепта. Сложете ги в буркан. Добавете портокалова кора, нарязана на ивици.
Стъпка 2
Изпратете канелена пръчка в буркана до шипките и цедката. Налейте водка със силно качество. Разбъркайте леко, затворете буркана с капак и оставете за около 15 дни. През това време разклащайте сместа от време на време, за да направите алкохола по-ароматен в резултат.
Стъпка 3
След 15 дни прецедете течността от буркана, шипките и цедката вече не са необходими, отстранете и пръчката канела.
Стъпка 4
Пригответе захарния сироп, приготвянето му е много лесно: в тенджера с дебело дъно загрейте водата и захарта, докато захарта се разтвори напълно. Добавете захар на око, сиропът трябва да е вискозен. Охладете готовия сироп в хладилника.
Стъпка 5
Добавете захарен сироп към цедената напитка, разбъркайте добре. Изсипете готовия златисто-жълт ликьор от шипка в бутилки, затворете плътно. Съхранявайте в хладилник.
