Има много начини да направите алкохолен коктейл у дома. Коктейлите от мартини са много разпространени. Такива коктейли се приготвят лесно и бързо, подходящи за всяко тържество и повод.
Необходимо е
- - чаша за коктейл;
- - лед
- - мартин;
- - джин;
- - мента;
- - лимон;
- - Газирани напитки;
- - оранжево;
- - пудра захар;
- - водка;
- - какао;
- - шампанско;
- - ягодов сироп;
- - ябълков ликьор;
- - Apple.
Инструкции
Етап 1
Суха мартини рецепта.
Смесете 130 ml джин и 70 ml вермут. Добавете 1/3 лимонов сок към напитките и разбъркайте всичко с миксер. Добавете малко кубчета лед. По-добре е да смесите и сервирате мартини в охладена чаша.
Стъпка 2
Мартини на базата на мента.
Вземете няколко пресни листа от мента и 1 ч.л. тръстикова захар. Не забравяйте малко мента със захар. Поставете чашата, в която ще приготвяте коктейла, във фризера за няколко минути. След това изстискайте 1/2 лимонов сок в него. Нарежете изцедения лимон на тънки ивици и поставете в чаша. Напълнете половината чаша с мартини, а другата половина със студена газирана вода. Украсете с ментов лист или лимонов клин.
Стъпка 3
Мартини с водка.
Изсипете 50 мл водка и 100 мл вермут в студена чаша. Изстискайте два портокала в чаша. Добавете 1 ч.ч. пудра захар и щипка какао на прах. Разбъркайте и добавете лед.
Стъпка 4
Мартини с шампанско.
Поставете кубчета лед в чаша. Залейте лед със 150 мл шампанско. Отгоре залейте с 30 мл ягодов сироп. Изсипете 100 ml розов вермут върху сиропа и след това още 30 ml шампанско. Не смесвайте коктейла. Украсете с ментов лист.
Стъпка 5
Ябълково мартини.
Изсипете 40 мл ябълков ликьор в охладена чаша. Добавете 25 ml Martini Extra Dry и 25 ml джин към ликьора. Добавете кубчета лед към коктейла и разбъркайте. Преди да използвате този коктейл, професионалистите го изсипват в друга чаша през цедка. Цедката е инструментът на бармана, който замества ситото. Той филтрира големи парчета лед и други съставки. Вкъщи можете да оставите целия лед в чашата или просто да извадите много големите кубчета преди сервиране. Изрежете няколко тънки филийки от зелената ябълка и украсете с тях чашата си за коктейли. За да не допуснете ябълковите резени да получат неприятен цвят на ръжда, поръсете ги с лимонов сок.
