Брашното от нахут по същество е натрошено агнешко или нахут. Има приятен орехов вкус, който е идеален за супи, печени продукти и сосове. Но освен отличния си вкус, брашното от нахут притежава и уникални лечебни свойства.
Инструкции
Етап 1
Брашното от нахут съдържа огромно количество цинк, естествени протеини, калций и диетични фибри. Последните имат способността незабавно да се разтварят и са диетични фибри - вещество, от което човешкото тяло се нуждае за нормално функциониране.
Стъпка 2
Брашното от нахут е богато на такива полезни елементи като витамини Е и В. Освен това съдържа минерални компоненти - желязо, магнезий и цинк, поради което редовното използване на брашно от нахут помага за укрепване на имунната система, подобрява храносмилането и повишава общия тонус на тялото.
Стъпка 3
Брашното от нахут ще бъде не по-малко полезно, когато трябва да подобрите състоянието на кожата на лицето - с негова помощ можете да се отървете например от комедони (черни точки). Освен това на базата на това лекарство се прави специален лечебен мехлем, който прави кожата по-копринена и еластична и най-важното елиминира незначителните несъвършенства.
Стъпка 4
Отделно трябва да се отбележи, че нашите предци са знаели за уникалните свойства на брашното от нахут. Например ориенталският лекар Авицена използвал това брашно за лечение на различни белодробни заболявания. Днес някои експерти също потвърждават тези уникални свойства и препоръчват на тези, които имат проблеми с горните дихателни пътища, определено да включат обикновена супа от нахутено брашно в диетата си. В допълнение, редовната употреба на този продукт ще бъде полезна за различни ставни заболявания, както и за профилактика на злокачествени тумори.
Стъпка 5
Ястията, съдържащи брашно от нахут, са подходящи за хора от всички възрасти. Например, детското тяло в период на повишен растеж, такова брашно е в състояние да осигури всички необходими и жизненоважни компоненти. А възрастните хора могат да го използват за предотвратяване на заболявания като остеопороза и катаракта.
Стъпка 6
Можете да направите брашно от нахут сами - у дома. Това изисква кухненски робот или пасатор. Необходимо е нахутът да се изплакне старателно с чиста вода и след това да се пече в гореща фурна за 10 до 20 минути. Смелете сухия фасул, за да направите брашно. Съхранявайте готовия продукт в хладилник и винаги в затворен съд. Самостоятелно направеното брашно от нахут няма да загуби лечебните си свойства в продължение на 6 месеца и ако го поставите във фризера, този период ще се удвои.
