Със сигурност всеки от нас е опитвал газирана вода и най-вероятно познава вкуса й още от детството. Такива напитки са сравнително евтини, но е още по-евтино и по-интересно да направите сами газирана вода. Разбира се, това може да се направи при някои модели охладители, оборудвани с карбонатор. Има обаче и друго устройство за карбонизиране на водата, което отново стана популярно - сифонът.
Инструкции
Етап 1
Първото нещо, на което се препоръчва да се обърне внимание, е безопасността и удобството на устройството. С връщането на сифоните в модата беше забелязано, че разнообразието от модели се увеличи, но най-икономичните модели все още са подобни на съветските сифони. Те се различават само по модерния си дизайн и висококачествения корпус от неръждаема стомана.
Стъпка 2
Принципът на действие не се е променил: водата се излива в цилиндъра, след което малка кутия със сгъстен газ се вкарва в специализиран джоб и се завинтва. По този начин се постига автоматичното насищане на вода с мехурчета чрез пробиване на мембраната на сифона. След това дръжката просто се натиска и от сифона в чашата се излива газирана вода.
Стъпка 3
От неудобствата на сифона веднага може да се отбележи само малък обем кутия сгъстен газ, тъй като в повечето модели това е достатъчно само за литър вода. Когато сменяте такъв патрон, трябва да бъдете изключително внимателни и последователни, защото ако внезапно развиете и освободите налягането, устройството може да експлодира.
Стъпка 4
Наложително е да налеете вода в цилиндъра на сифона със строго определено количество, така че да има място за самия газ. Най-новите модели сифони имат напълно различен дизайн с газова бутилка за 60 литра вода.
Стъпка 5
Бутилката със сода, която се доставя със сифона, се предлага в различни материали. Обикновено в зависимост от модела те са стъклени или пластмасови. Но броят им в комплекта играе важна роля: колкото повече бутилки за сода, толкова повече напитки за компанията. Освен това може да представляват интерес и модели с регулируемо ниво на наклона за удобство на завинтване в касета и специална тава за капене. Всичко това само ще улесни използването на сифона.
