Опитайте да правите плодови напитки през лятото. Много е вкусно, освен това тази прекрасна напитка ще се превърне в любима във вашето семейство. Основата на плодовата напитка е сокът. Можете да вземете ягодоплодни или плодови, и зеленчукови ще направят. Когато приготвяте морски дарове, можете да използвате смесени сокове, добавете настъргана каша.
За да приготвите плодовата напитка правилно, трябва задължително да кипнете водата, от която ще я приготвите. Ако не вземете това предвид, тогава плодовата напитка може да ферментира и да започне да се пени. Също така е важно да използвате съдове за готвене, които не се окисляват.
Стандартното приготвяне на плодови напитки изглежда така:
- изсипете захар в гореща вода и разбъркайте
- охладете сиропа
- добавете сок
Много хора сваряват напитката след това. За да не се влоши, плодовата напитка трябва да се готви на слаб огън не повече от петнадесет минути. Но правилно приготвената плодова напитка се прави без кипене.
Както всяка напитка, плодовата напитка може да бъде украсена с плодове, кубчета лед могат да се добавят към чашата.
Намерете любимата си рецепта за плодови напитки.
Сок от червена боровинка
- Сортирайте плодовете, изплакнете, смачкайте. Може да се втрива през сито. Изцедете сока и го охладете. Добавете тортата от плодовете към водата и варете на тих огън в продължение на 15 минути.
- Оставете масата за половин час да се влива, след това добавете захар и сок.
- Поставете плодовата напитка отново на студено преди сервиране.
За 1 литър вода ще ви трябват 150 грама плодове и същото количество захар.
Други плодови плодови напитки се произвеждат с абсолютно същите пропорции. Заменете боровинките с касис, боровинки, боровинки.
Кралски Морс
Тази плодова напитка се прави по същия начин като обикновения сок от червена боровинка. Единствената разлика е, че вместо захар, трябва да добавите мед към нея. 150 грама захар се заменят със 100 грама мед.
Пресен ябълков сок
Измийте ябълките, обелете и сърцевината, настържете, изцедете сока. След това гответе тортата за 10 минути, вливайте половин час. След това, прецедете всичко, смесете със захар и сок.
За 1 литър вода вземете 150 грама ябълки, 150 грама захар. Сладките ябълки ще изискват малко по-малко захар.
Можете да изненадате членовете на вашето семейство, ако им предложите плодови напитки, направени от зеленчуков сок.
Плодова напитка от цвекло
Настържете измито и обелено цвекло. По-добре да използвате фин ренде. Изцедете сока. Сварете тортата във вода за 20 минути. Преди да изключите, добавете захар, сок от цвекло и лимонов сок, след което прецедете. Тази плодова напитка е особено полезна, ако се сервира с лед. За 1 литър вода - 200 грама цвекло, 1 лимон и 100 грама захар.
