Къпините са тясно свързани с малините. Плодовете на тези храсти са много сходни на външен вид, единствената разлика е в цвета: узрелите къпини имат тъмно лилав оттенък, а малините са наситено розови. Яденето на пресни или преработени къпини е много полезно за организма.
Ползите от къпините за тялото
Къпините имат много полезни свойства, заради които трябва да бъдат засадени на личен градински парцел, особено след като отглеждането им не е трудоемко. Къпините съдържат глюкоза, каротин, витамини В, С, органични киселини, фруктоза. Съдържа мед, желязо, калий, магнезий, манган и фосфор.
Къпините съдържат моно- и дизахариди, така че са незаменими за хората с диабет. Полифенолите, съдържащи се в плодовете, са мощни антиоксиданти, които могат да предпазят тялото от негативните ефекти на свободните радикали. Тези вещества забавят стареенето на тялото и предотвратяват появата на рак.
Къпините са естествен заместител на аспирина, използват се при високи температури и за премахване на възпалителните процеси в организма. Зрънцето ще помогне за нормализиране на хормоналния фон на тялото и за нормализиране на кръвното налягане, препоръчва се за хора със заболявания на ставите, пикочно-половата система. Къпините са незаменим продукт за жените по време на менопаузата и хормоналните нарушения.
Къпините не се препоръчват за хора с висока киселинност на стомаха и сериозни бъбречни заболявания.
Как да използвате запарка от листа и сок от къпини
Отварата от листата на това прекрасно растение ще помогне при различни неврози, за лечение на настинки. Чаят от къпини ще бъде полезен при менструални спазми, свръхвъзбудимост и нарушения на съня. Настойката от листата на това растение се приготвя по следния начин: трябва да излеете 2 чаени лъжички сухи натрошени суровини с 1 чаша вряща вода и да оставите за 20 минути, след което да прецедите. Препоръчително е да се пие това количество в 3 дози на ден.
Редовната консумация на прясно сварен къпинов чай унищожава патогенните бактерии и чревните паразити, подобрява метаболитните процеси. Чаят от къпини и пресните плодове подобряват функцията на червата. Ако къпините са презрели, те ще имат слабително действие, а неузрелите плодове се използват като фиксатор.
Къпините могат да причинят тежки алергии, така че когато се появят първите предупредителни симптоми, изключете ги от вашата диета.
Много полезен е сокът от къпина. Прави се от узрели плодове и млади листа. Това е много ефективно средство за лечение на заболявания на горните дихателни пътища, колит, дизентерия, анемия, гинекологични заболявания. Сокът действа тонизиращо и успокояващо, приема се и като диуретик и потогонно средство. Лекарството се използва при стоматит, за лечение на рани, трофични язви, лишеи, дерматози.
