Предлагаме ви да направите бисквитки, които са много популярни в Америка, където можете да ги купите във всички пекарни. Лесно е да го приготвите сами. Вместо шоколадови капчици, можете да използвате тъмно нарязан шоколад или дражета M&M.
Необходимо е
- За двадесет парчета:
- - 2 чаши брашно;
- - 2 чаши шоколадови капки;
- - 1 чаша кафява захар;
- - 0,5 чаши захар;
- - 150 г масло;
- - 1 яйце;
- - 1 жълтък;
- - 1 супена лъжица. лъжица ванилия;
- - 0,5 чаени лъжички сол, сода.
Инструкции
Етап 1
Можете да приготвите такива ароматни бисквитки с шоколад само за половин час, просто настройте фурната да се загрее предварително на 170 градуса. Намажете лист за печене с масло или покрийте с хартия за печене.
Стъпка 2
Пресейте брашното в дълбока купа заедно със солта и содата. Заделени. Отделно смесете разтопено масло със захар и кафява захар, добавете ванилин, яйце и един жълтък, разбъркайте до гладкост. Добавете смес от брашно към масата, разбъркайте. В края добавете шоколадови капки, разбъркайте с дървена лъжица или ръка.
Стъпка 3
Поставете тестото върху подготвен лист за печене със супена лъжица, поставете го с хълм, оставете пространство от 7-8 сантиметра между бисквитките, тъй като тестото ще се разтече малко по време на печене. Поставете листа за печене в предварително загрята фурна.
Стъпка 4
Печете американската шоколадова бисквитка с чипс за 15-17 минути, докато ръбовете леко се запекат. След това извадете листа за печене от фурната, охладете бисквитките върху листа за печене за 10 минути, след това прехвърлете бисквитките в решетката, докато се охладят напълно. Ако не изядете всички бисквитки веднага, поставете ги в запечатан съд.
