Какво по-просто от сандвичи? Вероятно нито един човек не може да отговори на този въпрос. Леките закуски обикновено се сервират не само у дома, но и в най-луксозните ресторанти.
Когато няма абсолютно време за приготвяне на друга храна, горещите сандвичи могат да служат като отлична алтернатива. Хрупкавата кора със сочен домат и риба няма да впечатли нито вас, нито гостите ви.
- Хляб (или питка) - 1 руло;
- Растително масло - 150 мл (ако е необходимо);
- Чесън - 3 - 5 скилидки;
- Майонеза - 150 - 200 гр;
- Спрет (балтийски) - 1 банка;
- Домати - 3 бр.;
- Зелените (магданоз) - 1 връзка.
Нарежете хляба на дъска за рязане на парчета с дебелина около 2 см. Запържете го в тиган до златисто кафяво. Докато хлябът се пържи, ние правим соса за нашите сандвичи. Обелваме чесъна от обвивката, натрошаваме го в преса за чесън и смесваме с майонеза (пропорциите варират в зависимост от вашия вкус). Изваждаме хляба от тигана и го слагаме върху салфетка (така че излишното масло да се абсорбира). Ние намазваме нашите крутони със сос и ги поставяме върху чиния. Нарежете домата на филийки и разпределете върху всяка крутона, отгоре сложете цаца (1 парче хляб, една риба). Украсете с билки. Предястието ни е готово !!!!
