Лесно е да се отгатне само от името, че многослойните коктейли са напитки, при които съставките са подредени на пластове, без да се смесват помежду си. Такива коктейли са посочени като дижестиви - средства, които насърчават храносмилането. Преди това в края на партито се приемаха многослойни коктейли, за да се улесни организмът да смила всичко, което влиза в него по време на празника. Въпреки това не се препоръчва да се злоупотребява с тях.
Коктейл "Гранд Каньон"
Структура:
- 15 мл ликьор Crème de Cassis;
- 15 мл ментов ликьор;
- 15 ml ликьор White Crème de Ment;
- 15 ml ликьор Chartreuse;
- 15 мл сироп от нар;
- 10 мл ракия.
Изсипете съставките в чаша на слоеве в следната последователност: сироп от нар, ликьор Chartreuse, след това Creme de Cassis и White Crème de Ment, след това ментов ликьор. Накрая налейте ракията, не бъркайте.
Коктейл "Ябълков пай"
Структура:
- 25 ml ликьор Benedectin;
- 15 мл ябълкова ракия;
- малко количество сметана.
Налейте ликьор в чаша, след това ракия. Поставете малко крем в центъра на коктейла, като използвате сламка. Сервирайте веднага.
Коктейл от жив пясък
Структура:
- 40 мл джин;
- 25 ml ликьор от мента;
- 20 мл тинктура от ким.
Налейте джин на слоеве, последвани от алкохол и тинктура. Този коктейл трябва да се пие, когато ликьорният слой достигне дъното на чашата.
Ирландски коктейл
Структура:
- 20 мл ликьор Baileys;
- 20 мл ракия;
- 20 ml уиски Wild Torquay;
- 30 мл бита сметана.
Изсипете изброените напитки в следния ред на слоеве: ликьор, уиски, ракия. Гарнирайте с бита сметана отгоре, не смесвайте.
