Жените са по-изложени на риск от развитие на анемия. Метаболитни характеристики, месечна загуба на желязо по време на менструация, загуба на желязо по време на бременност и раждане. В резултат на това над 40% от жените страдат от дефицит на желязо. Ако тежестта на анемията е незначителна, тогава обикновено се препоръчва да се промени диетата.
Ефективни начини за увеличаване на абсорбцията на желязо
- Витамин С насърчава усвояването на желязото, поради което се препоръчва в диетата да се включат плодове и плодове, богати на витамин С.
- Пропуснете млякото. Млякото "свързва" желязото в червата и го извежда от тялото. Ето защо, ако имате обяд, богат на желязо, чаша мляко ще сведе до минимум ползите. Можете да пиете мляко само след 5-6 часа!
- Обичате ли чай и кафе? Ще трябва да се откажем и от тях. Танините, които се намират в излишък в чая и кафето, пречат на усвояването на желязото. Опитайте се да не пиете чай с месо.
- Малко кисело зеле и кисели краставички на обяд ще помогнат за ускоряване на усвояването на желязо чрез подобряване на киселинността и подобряване на ферментацията.
Болестите на стомаха и червата са една от причините за анемия
Желязото се абсорбира само на едно място в стомашно-чревния тракт. Ако имате гастрит, дуоденит или язва на стомаха и дванадесетопръстника, тогава необходимият и много необходим микроелемент няма да бъде усвоен. В такива случаи лекарството се предписва чрез инжектиране, но след излекуване на стомашно-чревни заболявания, отново ще възстановите способността на организма да абсорбира желязото изцяло.
Какви храни съдържат желязо?
Месото и черният дроб традиционно се считат за най-добрите доставчици на този микроелемент. Но за тези, които не искат да включват голямо количество месо в диетата си, могат да се предложат магданоз, спанак и рукола. Тези билки се отглеждат лесно на балкона и перваза на прозореца.